Sonntag, 29. März 2015

Palacsintatorta

Palacsinta mindenek felett! Nagyon szeretjük, sokféleképpen készítem. Hol édes, hol sós változatban hússal vagy zöldséggel. A hagyományos túrós palacsinta mellett gyakori a picit ünnepibb torta változat. 

Palacsintatortám 5 tojásból készült, szép 15 emeletnyi lett. :-)

A tésztát ilyenkor picit vastagabbra sütöm ki, reszeltem bele meghámozott almát is, citromhéjat is. Felváltva megkentem a kisült palacsintákat mogyoróvajjal, szilvalekvárral és megszórtam pörkölt darált mogyoróval.


hmmm...